Не пройдет и нескольких месяцев, а все мы, так долго ждавшие потепления, снова станем причитать и просить у неба уронить хоть капельку дождя. И не столько потому, что картошка не растет, а потому, что душная погода, без которой ни одно лето у нас не обходится. Очень уж донимает не только нас, но и наших детей, и наших внуков, мы мечтаем о стаканчике мороженого и шоколаде.
Хорошая возможность спастись от жары самому и ребенка в обиду не дать — это всем знакомый стаканчик мороженого. Но! Пока лето не наступило и мы не кинулись наперебой угощать детишек холодными сладостями, хочу написать для всех маленькое предупреждение, касающееся именно мороженого!
Необходимо всегда знать, чего от мороженого можно ожидать! Высокая температура и простудные заболевания — это в первую очередь, это то, что касается количества. С другой же стороны, нужно всегда задумываться и о составе этого летнего спасителя. Мороженое — продукт сам по себе очень даже неплохой, но только тогда, когда речь идет не о замороженной фруктовой водичке. Ведь, покупая ее, вы пытаетесь угостить своего ребенка обыкновенным сладким льдом. У настоящего мороженого должно быть качество! Настоящий пломбир, хорошее, качественное мороженое, должен содержать кальций, витамин В2, и, конечно же, молоко. Тогда от него можно ждать хоть какой-то пользы. В этом случае единственное ограничение, кроме риска возникновения простудного заболевания (поскольку это жирный продукт), — его нельзя давать детям с избыточным весом, а также тем, кто страдает холециститом и дискинезией желчевыводящих путей.
Хочу еще замолвить перед читателями словечко и в пользу давно всем известного лакомства — шоколада. Не так давно читала я где-то, что учеными обнаружены в шоколаде антиоксиданты — это вещества, которые хорошо влияют на иммунитет, обмен веществ, предотвращают развитие атеросклероза, сердечно-сосудистой патологии, злокачественных образований и инфекционных болезней. А учитывая то, что для детей любые сладкие блюда — это удовольствие, радость, могу посоветовать только одно: давайте детям шоколад, введите его в повседневный детский рацион, и вряд ли ребенок воспротивится такому профилактическому средству. Единственное, за чем придется следить, — это чтобы съедал он его в ограниченных количествах.
