Закуска «Дары моря»

закуска дары моря

Китайская кухня очень разнообразна и в продуктах, применяемых для приготовления пищи, а разнообразие вкуса просто поражает воображение. Хочу представить вам, дорогие друзья, рецепт китайской кухни - закуска "Дары моря". Кстати, в этом рецепте подобраны продукты, вполне привычные и для нашей кухни, так что вы смело сможете приготовить такую закуску для своей семьи и гостей.

Продукты на 4 порции: 500 г готового крабового мяса, 3 стебля черешкового сельдерея, 2 лимона, 6 столовых ложек ароматизированного растительного масла, соль, перец, сахар по вкусу, зелень укропа и петрушки для украшения.

Способ приготовления: Вареное крабовое мясо нарезаем небольшими кусочками. Сельдерей моем, чистим черешки и нарезаем их небольшими брусочками. Зелень сельдерея оставляем для украшения блюда.

Один лимон нарезаем тонкими кружочками вместе с цедрой, со второго срезаем цедру. Натираем ее на терке, а из мякоти выжимаем сок. Смешиваем лимонный сок, цедру, растительное масло, приправляем эту салатную заправку солью, сахаром и перцем.

Выкладываем на блюдо крабовое мясо, брусочки сельдерея и кружочки лимона, поливаем соусом и украшаем зеленью сельдерея.

Приятного аппетита!

 

 

Если вы хотите быть в курсе всех новостей сайта, впишите ваш адрес электронной почты:

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..
  • Наталья Кочеткова

    Такая закуска продлевает жизнь.

    Ответить
  • Алла

    Просто средиземноморская диета. Я вот иногда покупаю морской коктейль, так там всего морского понемногу.

    Ответить
  • Анни

    На фото блюдо еще креветками украсили :) Впрочем, они крабу не помеха!

    Ответить
  • Ирина

    Закуска то ведь называется — Дары моря, поэтому можно использовать все морские деликатесы

    Ответить
  • Сергей

    Действительно, прекрасный рецепт закуски, сразу захотелось попробовать ее на вкус)))

    Ответить
  • Людмила

    У меня сын и муж это крабовое мяско без всяких салатиков просто так бы кушали б каждый день. Но ведь с добавочками вкуснее. Так что стоит немножко потрудиться, чтобы угодить своим самым дорогим мужчинам.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: